【food】多農家レストラン 土とシェフ
【food】多農家レストラン 土とシェフ
今年から藤野で就農し、料理人として食と農の新たな取り組みを行っています。
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本格的な料理人でありながら、畑を耕し野菜を育てている五十嵐さん。
料理人ならではの発想で野菜づくりにチャレンジされています。
毎週月火水曜は日連の「シェアリビングコタン」 にて待望のお店がスタート。
地元のお野菜がふんだんに使われたお料理は、どれも「こんな◯◯食べた!」と
気分が上がること間違いなしです。
「多農家レストラン 土とシェフ」
相模原市緑区日連1594-1 シェアリビングコタン内
毎週月火水 19時〜21時
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