【food】大和家 Yamato-Ya
【food】大和家 Yamato-Ya
藤野の餃子と中国料理のお店から、まるまるマルシェ特別メニューをご用意致します。
化学調味料を使わずお野菜の味を引き出す中華をお楽しみに!
当日は藤野の「みんなむぎ」で育てられた小麦を使ったメニューも登場する予定です。
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藤野のオアシス大和家さん。
料理人の伸さんは職人なので、ウチの店はこうなんだよというアピールを
ほとんどしませんが
大和家はどのお料理も無化調(化学調味料不使用)で、調味料も自分で手がける
こだわりよう。
醤油を手づくりするにとどまらず、その素材の小麦まで育てるというこだわりっぷり。
そんな料理人が手がける作品を是非!
大和家
住所 神奈川県相模原市緑区日連68-1
電話 042-684-9707
営業時間 11:30〜15:00 /17:00〜20:00 土日祝 11:30〜20:00
定休日 毎週水曜日/第二・四木曜(ただし、11月は営業)
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