コジマ農場/小島信之さん
【ファーマーズマーケット】コジマ農場/小島信之さん
藤野のはじっこ、奥牧野で畑を営んでいます。
また、約1年前から神楽坂の産直八百屋「神楽坂野菜計画」を運営する
株式会社アグリコネクトが農業進出をするにあたって招かれ
東京都西多摩郡日の出町の露地栽培用の圃場を管理しています。
東京で地産地消、お見知り置きを!
今年で農家人生12年目を迎え、常に新しいことにチャンレンジし続けている
小島さん。
当日はサラダハーブ、カーボロネロ、シカに食べられなかったら大根などが
並ぶ予定です。
(残念なお知らせ:大根ほとんど食べられてしまいました)
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今回のマルシェも藤野のパン屋さんのパンチョリーナとのコラボ!
農家、パン屋、アーティストが集まって麦を育てるプロジェクト「みんなむぎ」で
育てた小麦やを使ったパンやスイーツなどお楽しみに。
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