塚本サイコさんプロフィール

幼少より音楽に勤しみ音楽大学を卒業後、クルーエルレコーズやユニヴァーサルミュージックより様々な名義でアルバムをリリースし、ジャンルを超えたアーティストとのコラボレーションや映像への楽曲提供をしながらボーダレスに息の長いキャリアを積み重ねてきた。

　代表作はピアノ一本で奏でたオリジナル小曲集『Tiny Finger Pianist』(2007年クルーエル)。様々なゲストミュージシャンを迎えた讃美歌のカヴァー集『melody scape for winter season』（2009年ユニヴァーサル）。その後出産子育てに入り、音楽はライフワークとしてゆっくりと継続中。

　音楽活動と平行し1998年に東京表参道に開業した『DESSERT COMPANY』を皮切りに、飲食店経営をはじめとした様々な食の活動を展開、現在は渋谷桜丘の食べて考えるライフスタイルレストラン『daylight kitchen』、藤野芸術の家レストラン『Art & Green』を拠点とし、ワークショップやイベントを通じて、自らが主宰するエディブル・エデュケーション・ポータルサイト『RiceBall Network』を通じて、社員食堂などソーシャルフードのプロデュースを通じて、これからの生き方の提案、より良き社会へのアプローチを行っている。

　娘のシュタイナー学園入学とともに自然豊かな里山、藤野の陣馬山山中へ住み、都市と里山、芸術と同じ文化としての食などを問い直す日々。

daylight kitchen代表メッセージ

2017.09

【里山ステージ】塚本サイコさん ピアニスト

【food】SUGAR 7さん（石窯焼き芋）

【里山ステージ】内田輝さん クラヴィコード演奏

タブロイド紙の表紙が決まりました！

【里山ステージ】塚本サイコさん　ピアニスト

【里山ステージ】内田輝さん　クラヴィコード演奏