ゆい農園/油井敬史さん
【ファーマーズマーケット】ゆい農園/油井敬史さん
地元の野菜市の「ビオ市」や渋谷の「Urban Farmers Club」で仲間たちと活動の場
を広げています。
地元の有機農家、パン屋、アーティストが集まって小麦をつくる「みんなむぎ」
で育てた小麦の販売や野菜の販売。
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今回の台風の被害で、使っていた畑でまだ足を踏み入れることができない畑があるそうで
それでも淡々と野菜をつくり続けている油井さん。
自然栽培で手をかけ育てられているゆい農園のお野菜ですが
みんなが買うことができる価格で提供したいと
こだわって畑と向き合い続けている油井さんです。
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