やまはた農園

上野原市の山村、西原（さいはら）で、

山村に残る昔ながらの手仕事、知恵や技を活かした農業をしたい、

昔の里山を再生したいと活動中。

里芋、サツマイモ、白菜、大根など

やまはた農園　冨澤太郎さん memo

鍬一本で畑を耕すおじいさんに惚れ込み西原に移住。

寒暖の差が激しい西原のお野菜、旨味が詰まってます！